日前,#钟薛高雪糕最贵一支66元#话题冲上微博热搜。起因是其创始人林盛在一支视频中称“它就那个价格,你爱要不要”。
16日下午,钟薛高官微辟谣称,林盛上述言论是指一种原料柚子的价格,其对于别有用心的恶意造谣,移花接木,保留法律追究的权利。
钟薛高还在评论区写道,“但是老板还是犯了个小错误,是柚子和酸奶加起来多万一吨,不是柚子万一吨哦!”
不过,针对钟薛高的争论并没有停止。6月17日,因为两年前的虚假宣传被处罚事件被翻出,钟薛高再次登上热搜前十。
两年前因虚假宣传被罚
在年,钟薛高被市场监管部门分别处以行政处罚元和元,原因均包括宣传噱头与其配料表成份不符。具体来看:
年4月3日,上海市黄浦区市场监督管理局公布的行政处罚决定书显示,钟薛高在其销售产品酿红提雪糕页面宣传“不含一粒蔗糖或代糖,果糖带来更馥郁的香气,只选用吐鲁番盆地核心葡萄种植区特级红提,零添加,清甜不腻”的内容。而钟薛高提供的酿红提雪糕原料红葡萄干的检验报告显示该红葡萄干规格等级为散装/一级,宣传特级红提构成虚假宣传。
处罚决定书显示,钟薛高在其销售产品老树北抹茶雪糕页面宣传“钟薛高荣誉原创只选用日本薮北茶,纯手工研磨,完全不同三种抹茶风味融于一体,零添加,不甜不齁不腻”的内容。而钟薛高提供的老树北抹茶雪糕原料供应商上海嵘耀食品配料有限公司的销售品说明书显示老树北抹茶雪糕原料抹茶粉采用鸠坑、龙井、薮北树等多种品种的茶树鲜叶制成,钟薛高宣传只选用日本薮北茶构成虚假宣传。
钟薛高在其销售产品爱尔兰陈年干酪雪糕页面宣传“钟薛高荣誉原创,中国首款顶级陈年干酪,鲜奶与陈酪的奇妙组合,独一无二,原产切达陈年干酪,陈放经年,色金黄,味甘浓香,零添加,营养健康”的内容。而在国际奶酪与乳制品大奖英国最佳的切打干酪奖中,钟薛高爱尔兰陈年干酪雪糕所使用的金凯利爱尔兰风味切打干酪未获任何奖项,钟薛高宣传首款顶级陈年干酪构成虚假宣传。
此外,钟薛高在产品介绍页面中宣传中国、意大利、美国、日本等全球研发机构联手开发,全球仅十台的生产设备制作构成虚假宣传。
年8月8日,上海市嘉定区市场监督管理局行政处罚决定书显示,钟薛高销售的一款轻牛乳冰激凌产品网页宣传“不加一滴水、纯纯牛乳香”等宣传内容。经核实,该款冰激凌产品配料表中明确含有饮用水成分,其宣传内容和实际情况不符,系引人误解的虚假宣传。
雪糕普遍越卖越贵
近日,林盛在媒体采访时承认,钟薛高的毛利和传统冷饮企业毛利相比“其实略高”,最贵的一支卖过66元(年双十一期间推出的“厄瓜多尔粉钻”),产品成本差不多40元。
“我不涨价,那我怎么活呢?克重少一点,或者天然的东西少一点,化学的东西多一点,用户吃到嘴里觉得不如原来的东西,不符合商业逻辑。”林盛在访谈中进一步表示。
“造雪糕也是需要机器、水电煤、原材料和人工成本的,成本一定是不断涨价的。”林盛解释产品价格时说道,“15年前的雪糕大概1元,如今我就算拿成本价卖,甚至倒贴一半价格卖,还是会有人说太贵。”
这些言论成为钟薛高冲上热搜的导火索。
图片来源:钟薛高