刘军连 https://jbk.39.net/yiyuanfengcai/ys_bjzkbdfyy/793/yuyue/这风味小零食，孩子常吃健脑长个，妈妈要多给孩子吃！好吃又健康。无论孩子还是大人都爱吃零食，小孩子的嘴巴也是非常的馋，见到没有吃过或者觉得好吃的小零食根本走不动路，必须要吃个痛快才满足。可是零食都被称为“垃圾食品”，家长都拒绝让孩子吃零食，理由就是对身体不好，不健康。有个适合小朋友吃的小零食，吃起来健康又营养，好美味，自己在家就可以做。宝妈们肯定不知道，水果里含有丰富的维生素，多吃水果蔬菜对身体健康有益不说，还可以挡住宝宝的馋嘴。宝妈们自己就可以在家制作美味健康的“小零食”给宝宝吃，宝宝们肯定不会拒绝！自制果干By恬萝姑娘配料：桃适量、猕猴桃适量、柠檬汁适量烹饪步骤：1.猕猴桃选择比较硬的，太软的纤维不多，也不是很好操作2.然后用小刀小心地削掉果皮3.切成半厘米左后的厚片平摊在油纸上4.桃子也可以选择比较硬的，切掉果皮5.桃子比较大，切成滚刀块或者条形都可以6.用烤箱设置热风烘烤，度-度，每半个小时翻一下，大概一个小时之后就差不多了，拿出来晾干，冷却之后度再次烘烤半小时，到果干明显有了韧性就可以啦烹饪小贴士：1、水果干的好处，保留了大部分的抗氧化成分。对红色、蓝色、紫黑色的水果来说，花青素类抗氧化物质是特别丰富的，它们在干制之后会浓缩。特别是那些果皮较厚、颜色也比较深的红提子干、黑加仑干，连皮吃的保健效果就更好。2、保留了所有的矿物质成分，而且还浓缩了。虽然维生素C会损失，但钾、镁、铁之类矿物质不会损失，还因为水分散失而浓缩，含量比鲜水果更高。所以，各种水果干都是钾元素的很好来源。葡萄干中的钾和铁含量都比较丰富，是白糖甚至红糖都比不上的。3、没有蛋白酶和未聚合单宁伤害消化道的风险。新鲜水果中往往含有较为活跃的蛋白酶，也有单宁类物质。别以为酶(酵素)只有好作用，单宁类抗氧化作用强，对于消化不良的人来说，它们对消化道黏膜的破坏也挺凶猛的。4、水果在干制过程中，维生素C损失很大。然而，不要以为维生素C损失了，水果干就一钱不值，只有碳水化合物了。水果的很多好处仍然保留在果干里，而且还有一些人们往往忽略的优势。你们爱吃什么蔬菜呢？喜欢美食杰的文章请点赞、
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