葡萄是世界最古老的果树树种之一,世界葡萄品种达个以上,中国约有个,生产上栽培比较优良的品种只有数十个。早期,由于交通不便,能吃到的品种也很少,大多数品种为巨峰葡萄,而且是有籽的,而现在交通便利,各种各样的葡萄品种我们都能吃到,但大家一直疑问无籽葡萄到底是怎么回事,到底安不安全,今天就和小编再次解读一下吧!其实,有很多植物都没有籽,这个是很平常的,有些植物其实是不正常生长的,它们不经过受精,植物子房就能发育起来,而这样长成的果实就没有籽或者只有一些发育不良的籽。在这里一类别植物当中,最具代表性的就是葡萄、香蕉、蜜桔、西瓜和西红柿等植物。葡萄没有籽是一种正常现象,一直和谣传的避孕药其实没有关系,纯属无稽之谈。其实,无籽葡萄是利用“三倍体技术”培育的,比如说举一个例子,从生物角度来讲,野生香蕉是二倍体,其实是有籽的,而且很硬,简直没有办法下嘴食用,而后来人们通过杂交和不断选育,得到了变异的无籽香蕉品种。然后人们又引入了三倍体技术,到目前为止,我们吃到的香蕉已经都是三倍体了,而三倍体无籽葡萄则也是这个道理。无籽葡萄通常会比普通有籽葡萄营养更多,糖分更多;还有就是种子在果实当中要呼吸和消耗营养,因此同一种植物,有籽的果实就更容易腐坏,所以无籽葡萄就会更耐储存;最后一点区别就是无籽葡萄的产量相比而言也比较稳定。小蜜蜂、红提、马奶提、玫瑰香等都是没有籽的,而且特别好吃,朋友们就放心吃吧,只有清洗干净就行了
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