原创：李春雨农资人杀菌剂目前登记在葡萄上的杀菌剂成分大概有60多种，从分类上讲有：铜制剂、有机硫类、三唑类、苯并咪唑类、咪唑类、苯基酰胺类、甲氧基丙烯酸类、氨基甲酸酯类、二甲酰亚胺类、吗啉类、有机磷类、抗生素类、琥珀酸脱氢酶起抑制剂类及其他。杀虫剂葡萄园中（尤其是北方葡萄园）害虫种类比较单一，杀虫剂选择较为简单，选择菊酯类和新烟碱类就能对盲蝽象、蚜虫这类害虫起到有效的控制作用。南方可能存在一些夜蛾类危害，我们杀虫剂中抗生素类比如甲氧基阿维菌素苯甲酸盐、氯虫苯甲酰胺等对其均是有效的。因此我们今天的主要内容还是集中在杀菌剂上。01铜制剂铜制剂是最古老的杀菌剂，喷施以后可以在植物体表缓慢的释放铜离子，由于铜离子属于重金属离子，对病菌细胞有较强的破坏作用，进而达到杀菌效果。铜制剂属于保护性杀菌剂，必须在作物发病以前使用。铜制剂的优势是持效期长，是对霜霉病持效期最长的杀菌剂之一；毫无抗性，防治效果稳定；杀菌谱广，对除白腐病以外的其他病害均有较好的防治效果。不同成分间安全性区别较大。防效性取决铜离子浓度；安全性取决于铜离子释放速度。当释放速度合适，病菌扛不住，植物扛的住，它就安全。当铜离子释放速度特别快，病菌扛不住，植物细胞一样扛不住了，这时就出现了药害。铜制剂中推荐喹啉铜、咪唑喹啉铜、松脂酸铜及波尔多液。1、波尔多液波尔多液是最传统的防治葡萄霜霉病的药剂，优势是成本低廉，持效期长，性价比最高。波尔多液中铜离子的释放速度受环境影响较大，故持续阴雨天，铜离子释放加快，一则存在较大药害风险，二则持效期不稳定。葡萄用波尔多液，多选择半量式，即1斤硫酸铜，0.5斤生石灰，可兑水-斤。在存在持续阴雨天气，或重工业（火电、化工、钢铁等）较发达地区，可选用等量式以提升安全性，即1斤硫酸铜、1斤生石灰，兑水斤。为保证波尔多液展布效果，可在药水中添加白乳胶，用量为1两/斤药水。波尔多液不可与化学农药混用，喷施后会产生较明显的药斑，务必在葡萄套袋以后使用，务必单独使用。配置波尔多液最简单可靠的方法：拿两个桶，一个桶化生石灰、一个桶化硫酸铜，化好之后，同时在空中倾倒，两股药液在空中混成一股流下来，下面用个大盆接着，并且用大棒拼命的搅拌。如果嫌麻烦，那就用成品的波尔多液——必备。2、必备成品波尔多液，使用方便，可与其他农药成分混合使用。功能与波尔多液一致，效果更为稳定。应用表明，必备在幼果套袋前使用对酸腐病有较好的防治效果，但是果粉会受影响。包装袋说明书推荐-倍喷雾，但实际应用中，靠谱的剂量是倍。3、松脂酸铜松脂酸铜中铜离子释放速度稳定，不受环境影响，安全性较强；该成分喷施后在葡萄体表展布能力强，抗雨水冲刷和安全性较强。尽管杀菌谱与喹啉铜大致相同，但出于安全性，不建议在花前、花后、幼果期使用。松脂酸铜成本低廉，可替代波尔多液，用于预防葡萄霜霉病和其他叶部病害。20%松脂酸铜有效稀释倍数为-倍，主要用于套袋以后，预防葡萄霜霉病。4、喹啉铜该成分铜离子释放缓慢，稳定，释放速度不受环境影响，是安全性最强的铜制剂之一。对葡萄霜霉病、黑痘病、穗轴褐枯病均有较好的防治效果。喹啉铜对果园各类弱性寄生菌有较好的杀灭效果，对溃疡病防治效果较好。使用安全性高，可在花前、花后，采用1-1倍喷雾，重点针对花絮和果穗用药。套袋前使用，对葡萄果粉有一定影响，需尝试观察。用于防治霜霉病，可采用倍喷雾，成本较其他成分要高，性价比不占优势。5、咪唑喹啉铜咪唑喹啉铜属日本专利化合物，目前国内已有供应。基本功能与咪唑喹啉铜相同，安全性和持效期有所提升；与喹啉铜相比，咪唑喹啉铜具有一定的治疗效果，对灰霉病、溃疡病的防治效果有所提升。该成分基本可用于防治除白腐病以外的一切葡萄果实及叶部病害，使用成本与喹啉铜大致相同。33.5%咪唑喹啉铜悬浮剂，稀释1-1倍喷雾，在花前、花后及幼果期使用，防治霜霉病可稀释倍，性价比较低。铜制剂总结葡萄套袋后使用波尔多液是防治霜霉病性价比最高的药剂。必备及松脂酸铜相比波尔多液使用更方便，用药更安全，可替代波尔多液在幼果期以后喷雾防治霜霉病。喹啉铜可用于预防花期前后和幼果期病害，侧重于保护。咪唑喹啉铜主要功能及活性与喹啉铜大致相同，安全性及持效期略强。02有机硫类杀菌剂有机硫类是葡萄最常见的保护性杀菌剂，其中使用较多的成分有代森锌、代森锰锌、丙森锌、代森联、福美双等。有机硫杀菌剂杀菌谱广，对葡萄几乎所有地上病害都有防治效果；主要发挥保护功能，必须在作物发病前使用。持效期较长，但不及铜制剂。该类成分不具有内吸活性，既在药液所喷布之处，可发挥保护作用，避免病菌侵染。对于用药后新长出的部位，或者药液为喷布到的部位，无保护效果，故该类成分不适合在作物快速生长期使用。1、代森锰锌代森锰锌曾经是葡萄最广泛使用的保护性杀菌剂，在有机硫类杀菌剂中防治效果最好，持效期最长的成分，对葡萄各类果实病害及霜霉病等叶部病害均有效，性价比较高，混配性强。代森锰锌在红提等果皮较薄的欧亚种中存在较大的药害风险，不建议使用，但在巨峰、夏黑等欧美种中，各个时期均可放心使用。80%代森锰锌可湿性粉剂有效倍数为-倍，主要与其他治疗性成分混用，防治葡萄霜霉病。2、代森锌代森锌是比较古老的杀菌剂成分，使用成本低廉，但持效期短，杀菌活性低，防治效果不及代森锰锌。80%代森锌可湿性粉剂有效稀释倍数为-倍，对葡萄病害防效较差，持效期较短，不建议使用。3、丙森锌丙森锌该成分喷施后对葡萄可发挥一定的补锌效果，是安全性较高的有机硫类杀菌剂，各类葡萄品种各个生长时期均安全。丙森锌持效期和防治效果不如代森锰锌，使用成本高于代森锰锌。80%丙森锌可湿性粉剂有效稀释倍数为-倍，可在葡萄开花前、开花后及幼果时期，搭配其他治疗性成分使用，发挥安全和补锌的优势。丙森锌防治霜霉病则性价比较低。4、代森联代森联是比较古老的有机硫类杀菌剂，杀菌活性及持效期不如代森锰锌，优势是安全性强，基本无药害风险，其次是代森联在同类成分中含锌量最高，对葡萄有较好的补锌效果。70%代森联干悬浮剂有效稀释倍数为倍，可在葡萄展叶后、开花前、开花后、幼果期搭配其他治疗性成分，反复使用，一则巩固整体防治效果，二则发挥补锌功能。葡萄套袋后，如用于防治霜霉病，性价比较差，防效一般，不推荐。5、福美双福美双是最古老的化学杀菌剂之一，杀菌活性及持效期远不如代森锰锌、代森联等成分，对白腐病、炭疽病防效较好，对葡萄霜霉病防效很差。50%福美双可湿性粉剂有效稀释倍数为倍，搭配其他治疗性成分混合使用。该药剂喷施后可能产生较严重的药斑，不推荐使用。有机硫类杀菌剂应用总结有机硫类杀菌剂不推荐单独使用，建议混配治疗性成分，以增强整体防治效果，延迟持效期。该类杀菌剂不具有内吸活性，喷雾必须均匀周到，防治霜霉病务必注重针对叶片背面喷雾。代森锰锌防治效果及持效期最长，性价比高，在红提上安全性较差，使用时应加以注意。代森联、丙森锌安全性好，有明显的补锌效果，可在展叶后、开花前后及幼果期，与安全性较强的治疗成分混合使用，统防多种病害。03三唑类杀菌剂三唑类是目前用量最大的内吸性治疗型杀菌剂，种类繁多，不同成分活性和安全性差异巨大，在合适时机，选择合适的成分，是使用三唑类杀菌剂的重点。三唑类杀菌剂共同特点是活性高、用量省、见效快、杀菌谱广，基本对除霜霉病以外的葡萄地上病害均有效，尤其对黑痘病、穗轴褐枯病、白腐病、炭疽病、房枯病高效。个别成分如己唑醇，对灰霉病也有不错的治疗效果。三唑类杀菌剂调节作用三唑类杀菌剂除具有杀菌活性以外，大部分成分对植物生长具有明显的调节作用，具体表现在提升植物脱落酸含量，降低植物赤霉酸含量。苯醚甲环唑是三唑类中极少数对植物生长调节能力极弱的品种，可在葡萄生长各个时期放心使用。戊唑醇、己唑醇、丙环唑、氟环唑、氟硅唑等成分，对葡萄生长调节能力较强，需注意使用关键期。1）提高脱落酸含量提升植物脱落酸含量，有利于促进根系生长，可以提升植物自身抵御不良生长环境的能力。在作物上色期，提升脱落酸含量，可加速果实乙烯积累，促进果实上色。脱落酸含量持续偏高，一则诱导养分向根系回流，削弱果实养分供应，不利于果实发育；二是激活和维持植物抗逆能力需要消耗养分，植物长期处于抗逆状态，会没有意义的消耗大量养分；三是明显导致叶片早衰，恶化葡萄养分合成能力。2）降低赤霉酸含量降低植株赤霉酸含量有利有弊。在坐果以前的新梢生长期，降低新梢赤霉酸含量，可削弱新梢长势，保证雌花、雄花同步发育，有利于提高坐果率。果实临近上色期，降低赤霉酸含量，有利于提高植株自身乙烯含量，降低枝梢长势，强化果实中的养分积累，促进上色。幼果期使用，降低幼果中赤霉酸含量，则可明显抑制果实膨大。1、苯醚甲环唑目前在广泛使用的三唑类杀菌剂中安全性最好，对植物生长几乎没有影响，单纯发挥杀菌功能，最适合在花前、花后及幼果期使用。三唑类中杀菌谱较广，对葡萄黑痘病、白腐病、穗轴褐枯病、炭疽病、房枯病高效，也可治疗葡萄褐斑病等叶部病害。苯醚甲环唑对葡萄灰霉病、溃疡病效果一般，不推荐使用。10%苯醚甲环唑水分散粒剂有效稀释倍数为1-0倍，因为该成分安全性较好，也可加量使用。苯醚甲环唑低温环境下用于夏黑等品种，可能在叶片上出现黄斑类症状，但该药害可恢复，不影响葡萄产量和品质。2、戊唑醇目前三唑类中用量最大的成分，活性高、成本低、持效期长，对葡萄多种果实病害，和除霜霉病以外的叶斑类病害均有效。戊唑醇具有较强的生长调节能力，不建议在临近开花至果实停止膨大之前使用。对于长势比较旺的篱架，可以在套袋后使用，一般不会抑制果实膨大，还可以协同控旺。克/升戊唑醇悬浮剂有效稀释倍数-0倍，多在临近上色期，喷雾防治炭疽病、房枯病等晚期病害，加大浓度使用对促进上色有所帮助。对于露天不套袋葡萄，可在硬核期以后，使用戊唑醇防治白腐病。3、己唑醇三唑类中对灰霉病防效最好的成分，可用于防治灰霉病。对葡萄生长的调节能力不如戊唑醇，作用特点与戊唑醇类似。5%己唑醇悬浮剂有效稀释倍数-1倍，高于1倍防效不佳。使用时间和戊唑醇类似，临近上色期喷雾防治炭疽病、房枯病等后期病害。可选择己唑醇在花前低浓度使用防治灰霉病，高浓度下药害风险较大，务必注意用药浓度。用药质量较差的果园，不建议使用。新近研究表明，己唑醇或戊唑醇对葡萄溃疡病的防治效果，在三唑类中占优势。葡萄套袋后，摘心抹副梢后遇雨，可喷施己唑醇，预防溃疡病。4、丙环唑丙环唑是三唑类杀菌剂中以持效期和内吸速度见长的成分，主要优势是见效快，持效期长，同时对葡萄的生长调节能力较明显。丙环唑杀菌谱与戊唑醇类似，但对白粉病效果更为突出。25%丙环唑乳油有效稀释倍数为0倍左右。可在葡萄临近上色期，使用丙环唑防治果实后期病害。在新梢期使用丙环唑防治白粉病，一则控释浓度，不要随意加大浓度，二则避免喷施至幼果或者花絮。用药水平较差的果园不建议。丙环唑喷施后两三个小时内，植物吸收的药量，即可达到有效剂量。如遭遇持续阴雨天气，未套袋葡萄爆发白腐病或者炭疽病，丙环唑可发挥内吸性强，抗雨水冲刷的优势。5、氟硅唑/氟环唑氟硅唑是在葡萄上应用时间较久的三唑类成分，该成分具有较强的生长调节能力，杀菌活性也较高，但因成本问题，性价比不如戊唑醇、苯醚甲环唑成分。40%氟硅唑乳油有效稀释倍数为0倍，多在开花前使用预防葡萄黑痘病，也可在葡萄上色期使用防治葡萄炭疽病。对多种病害而言，氟环唑是三唑类中活性最高的成分，也是持效期最长的成分，同时也是调节能力最强的成分。氟环唑对使用浓度要求较高，达不到有效剂量对病害防治效果不明显。克/升氟环唑悬浮剂有效稀释倍数为倍，使用时间和防治靶标与氟硅唑类似。三唑类成分应用三唑类成分中除苯醚甲环唑，可在葡萄生长各个时期较放心使用外，其他成分必须注意在葡萄幼果期和果实膨大期的使用浓度。葡萄临近上色期，各个成分均可用于防治炭疽病及房枯病，可根据防治成本加以选择，一般戊唑醇、己唑醇、丙环唑性价比较高。树势较旺的篱架，在露天栽培下，可使用己唑醇防治灰霉病。其他情况下不推荐。树势较弱，或用药较粗糙的果园，为安全起见，避免使用丙环唑、氟硅唑、氟环唑成分。04苯并咪唑类苯并咪唑类是首个内吸性杀菌剂。该类药剂具有内吸治疗活性，杀菌谱较广，对除葡萄霜霉病以外的其他真菌病害均有效；该类药剂一般较为安全，无药害风险，对植物生长无影响；该类药剂成本低廉，抗性发展并不严重，性价比尚可。苯并咪唑类成分，与同为治疗剂的三唑类相比，杀菌活性明显要低，并且只能在病菌侵染后但尚未表现出明显症状以前使用，才能达到最佳效果。目前国际果品及果汁贸易中，对该类成分中最常见的多菌灵，提出严格的存留要求。整体分析，个人认为该类杀菌剂没有在葡萄上加以应用的必要。1、多菌灵曾经中国最广泛使用的内吸性杀菌剂，可治疗除霜霉病以外的，几乎所有果实性病害；多菌灵使用安全，基本无药害风险，对葡萄正常生长发育无影响；多菌灵成本低廉，但由于杀菌活性一般，整体性价比不具有优势。50%多菌灵可湿性粉剂有效稀释倍数为倍，多用于防治各类果实性病害，如黑痘病、炭疽病、白腐病、穗轴褐枯病，对灰霉病也有一定效果，但目前抗性较高，效果不稳定。尽管是治疗性成分，但必须在病菌侵染后，但还没有表现出症状时使用，最可保证治疗效果，故应用窗口期较三唑类要短。因为葡萄大多数病害主要通过降雨传播侵染，故务必在雨后立即用药。多菌灵在对日、对欧盟农产品贸易中，属不可检出成分，在国内尚未要求。2、苯菌灵苯菌灵被植物吸收后，在植物体内转化为多菌灵和另一种具有杀菌活性的物质异氰酸丁酯，故苯菌灵作用方式和使用方式与多菌灵基本相同，但杀菌效果略好于多菌灵。50%苯菌灵可湿性粉剂有效稀释倍数为倍，防治对象和用药时机与多菌灵相同。3、甲基硫菌灵甲基硫菌灵在化学结构上，不属于苯并咪唑类杀菌剂，但甲基硫菌灵被植物吸收后，在植物体内转变为多菌灵发挥杀菌作用，故甲基硫菌灵作用方式，使用技术与多菌灵基本一致。70%甲基硫菌灵可湿性粉剂有效稀释倍数为倍。甲基硫菌灵喷施后，一部分在植物体表可发挥保护作用，另一部分在被植物吸收后转变在多菌灵，在植物组织中发挥治疗作用，故甲基硫菌灵具有一定的保护作用，持效期比多菌灵略长，约7-10天。苯并咪唑类杀菌剂总结苯并咪唑类杀菌剂，尽管存在诸多优点，但由于其杀菌活性低，用药关键期短暂、实际效果一般、存在农残风险等缺陷，完全可被三唑类中的苯醚甲环唑替代。苯醚甲环唑与之相比，安全性大致相同，使用成本基本一致，但治疗效果更好，持效期更长。05咪唑类咪唑类杀菌剂主要代表成分有咪鲜胺、抑霉唑、氰霜唑，均是葡萄上用量较大的成分；该成分活性高，其高效杀菌谱基本涵盖葡萄主要病害；咪唑类持效期较长，用途广泛，不仅可用于喷雾杀菌，也可用于浸果保鲜。但该成分不具有内吸活性，故大家使用时务必注意喷雾质量；1、咪鲜胺咪鲜胺杀菌谱与多菌灵或三唑类杀菌剂类似，基本可以防治除霜霉病以外的其他葡萄真菌性病害，对黑痘病、炭疽病效果最好。咪鲜胺对灰霉病的效果要优于三唑类成分，可以用于防治灰霉病。咪鲜胺杀菌活性高，持效期较长，但不具备内吸活性，故喷药时必须均匀细致；50%咪鲜胺铜盐悬浮剂有效稀释倍数1-0倍，可在花前花后及幼果期使用，防治黑痘病、穗轴褐枯病及灰霉病，也可在着色期喷雾防治炭疽病。在使用时建议添加苯醚甲环唑成分。2、咪鲜胺铜盐传统认为咪鲜胺临近果实成熟使用会引起葡萄口味的改变，这个观点存在错误。真正引起果实口味改变的是咪鲜胺中的杂质，原药纯度较高的咪鲜胺制剂完全可以在上色期使用。咪鲜胺种类较多，常见的有咪鲜胺、咪鲜胺铜盐、咪鲜胺锰盐，就杀菌效果，咪鲜胺铜盐及锰盐的效果优于咪鲜胺，咪鲜胺铜盐还可以提高叶片功能，建议选择上以咪鲜胺铜盐为主。3、抑霉唑抑霉唑是比较常用的果品保鲜剂，主要用于果品采摘以后的浸果保鲜。该成分对灰霉病活性较高，持效期较长，也用于灰霉病等病害的防治。75%抑霉唑硫酸盐可溶性粉剂，有效稀释倍数倍，可与调节剂混合使用，进行蘸花、蘸果处理，可较好防治葡萄灰霉病、黑痘病等早期病害，且持效期较长，是控制灰霉病的有效手段。75%抑霉唑硫酸盐1倍稀释后，可用于葡萄的采后浸果保鲜处理，但使用中一是浸泡时间要超过30秒，二是浸泡后必须晾干。4、氰霜唑氰霜唑和其他咪唑类杀菌谱完全不同，氰霜唑仅对葡萄霜霉病有效，并且氰霜唑是现有药剂中对霜霉病活性最高的、用量最省的、持效期最长的成分之一；氰霜唑成分喷施后，不仅可防治霜霉病，其最终代谢产物还可发挥提升叶片功能的作用；氰霜唑不具有内吸活性，故喷雾时必须均匀周到，尤其重点针对幼嫩叶片的背面喷雾；10%氰霜唑悬浮剂有效稀释倍数为倍。该成分适合喷雾均匀细致的果园。大型园区用药较粗糙，因该成分成本较高，用药质量直接影响防治质量，故不建议使用。06苯基酰胺类苯基酰胺类农药成分种类较少，其中涉及到葡萄的主要有甲霜灵、精甲霜灵、恶霜灵、噻呋酰胺。1、甲霜灵甲霜灵是最早的霜霉病治疗性药剂，在葡萄上仅对霜霉病有效。该成分内吸性强，在葡萄体内具有传导能力，对葡萄极为安全。甲霜灵对霜霉病活性高，见效较快，但容易产生抗性，防效不稳定，故甲霜灵不建议单独使用。对甲霜灵产生抗性的病菌，在自然环境中因生活能力下降，会逐渐消失。甲霜灵建议每年使用一到两次后即停止使用，换用其他成分，待来年再次使用，以保证防治效果。25%含量甲霜灵有效稀释倍数为倍至倍。目前已很少见到单剂，多是与其他成分组合的复配制剂。甲霜灵目前在活性和持效期，在霜霉病防治药剂中已不占优势，但该成分是少数的，对霜霉病速效性较强的成分，可作为配药使用。2、精甲霜灵精甲霜灵是从甲霜灵中提取的，活性最高的组分。在相同防效下，精甲霜灵的用量是甲霜灵用量的一半。在使用方法和使用技术上，精甲霜灵与甲霜灵完全一致，仅用量减半。3、噻呋酰胺噻呋酰胺杀菌谱较窄，在葡萄上仅对葡萄白腐病高效，优势之一是持效期优于三唑类杀菌剂。其二，有报导噻呋酰胺内吸传导能力较强，通过叶片喷雾，可以控制果袋内的白腐病。尽管噻呋酰胺防治白腐病效果较佳，但一则白腐病已经成为葡萄非主要病害，完全可通过改良架型提高果穗高度，或套袋加以解决，二则噻呋酰胺与三唑类相比，尽管持效期比三唑类有优势，但仅仅对白腐病有效，而三唑类对后期可能发生的白腐病、炭疽病、房枯病、溃疡病均有控制作用。加之噻呋酰胺用药成本较高，故噻呋酰胺没有在葡萄上应用的必要。24%噻呋酰胺悬浮剂预防葡萄白腐病的有效稀释倍数为倍。4、啶酰菌胺啶酰菌胺杀菌谱较广，对几乎所有真菌性病害均有一定的防治效果，在葡萄上，可用于防治白粉病和灰霉病，在应用中，主要用于防治灰霉病。该成分具有保护和治疗作用，持效期较理想，在嘧霉胺已产生抗性，防效不稳定的地区，或者因温度问题，使用嘧霉胺药害风险较大的时候，可使用啶酰菌胺防治葡萄灰霉病。啶酰菌胺杀菌谱较广，因此该成分也可用于控制多种病菌共同滋生导致的果实腐烂现象。啶酰菌胺使用成本较高，对于灰霉病的防治，还应强调开花以前使用异菌脲、咯菌腈加以预防。50%啶酰菌胺水分散粒剂有效稀释倍数为1-0倍。5、双炔酰菌胺双炔酰菌胺属保护性杀菌剂，喷施后抗雨水冲刷能力较强，杀菌谱较窄，主要用于防治葡萄霜霉病。该成分主要发挥保护功能，务必在葡萄发生霜霉病以前使用，可达到较长时间预防霜霉病的效果，但霜霉病已经发生后，使用该成分效果一般。双炔酰菌胺使用成本较高，防治效果并不显著优于氰霜唑、嘧菌酯等其他保护性成分。故该成分不建议作为葡萄霜霉病防治的主要化合物。克/升双炔酰菌胺有效稀释倍数为-1倍。07氨基甲酸酯类杀菌剂该类杀菌剂可用于葡萄的成分有两个，一为霜霉威，二为缬霉威。这两类成分均用于防治葡萄霜霉病。1、霜霉威霜霉威杀菌谱较窄，在葡萄上仅可用于防治葡萄霜霉病，内吸活性较强，易于植物吸收，但杀菌活性较差，必须高浓度使用方可达到防治效果。霜霉威对霜霉病主要发挥保护功能，治疗效果较差。市面上有霜霉威及霜霉威盐酸盐两种类别，防病性能及用法基本相同。克/升水剂防治霜霉病有效稀释倍数为-倍。2、缬霉威该成分具有保护和治疗作用，主要用于防治葡萄霜霉病，并且可破坏病菌的繁殖扩散，持效期较理想。病菌极易产生抗性，故缬霉威普遍与其他保护性杀菌剂复配使用。缬霉威使用成本较高，就整体防效与当前主流成分相比，未显示出独特之处，故性价比不占优势。可在霜霉病抗性发生严重时，使用常见成分效果不佳时，作为备选药剂。66.8%丙森锌·缬霉威可湿性粉剂有效稀释倍数为-倍。08二甲酰亚胺类二甲酰亚胺类杀菌剂成分较少，葡萄上可能用到的有腐霉利、异菌脲和克菌丹。1、腐霉利腐霉利曾经是用量较大的防治灰霉病的药剂，具有保护和治疗作用，但更侧重于保护。腐霉利杀菌活性一般，防治效果比多菌灵略高，较易产生抗性，目前已经成为灰霉病防治领域比较低端的成分。50%腐霉利可湿性粉剂有效稀释倍数为倍，在灰霉病发生不严重的区域，如露天葡萄花期比较干旱的时候，可以使用腐霉利预防，但病害一经发生，直接换用其他成分。2、异菌脲异菌脲属于保护性杀菌剂，也有一定的治疗作用。异菌脲杀菌谱较广，基本对葡萄早期果实病害均有效，主要用于防治灰霉病，持效期较理想。异菌脲安全性较强，可在葡萄花期前后放心使用。异菌脲不具有内吸活性，喷雾必须均匀周到。50%含量异菌脲有效稀释倍数为倍。3、克菌丹较古老的保护性杀菌剂，有轻微的治疗效果。杀菌谱与代森锰锌类似，几乎对葡萄所有病害均有防治效果。‘防治效果及持效期不及代森锰锌，安全性优于代森锰锌。不具有内吸活性，对果面有一定的美化功能。50%克菌丹有效稀释倍数为-倍。09吗啉类吗啉类杀菌剂主要成分有烯酰吗啉和氟吗啉，都是霜霉病防治药剂。1、烯酰吗啉当前最主要的葡萄霜霉病防治药剂，内吸活性较强，杀菌活性强，具有化学节育功能，病菌孢子形成过程中对该成分最为敏感。可用于防治已经对甲霜灵等成分产生抗性的病菌，安全性较强。有一定的抗性风险，最好与保护性成分混合使用。80%烯酰吗啉有效稀释倍数为2-倍。2、氟吗啉作用方式和作用机理与烯酰吗啉近乎相同。据报导，生物活性高于烯酰吗啉，尤其是治疗效果和抑制病菌孢子萌发的效果高于烯酰吗啉，实际表现与烯酰吗啉差异不大。10有机磷杀菌剂有机磷杀菌剂主要成分有三乙磷酸铝。三乙磷酸铝杀菌谱较广，对葡萄大多数真菌病害都有一定的治疗效果，主要用于防治葡萄霜霉病。三乙磷酸铝内吸活性极好，根系内吸活性突出，可通过灌根防治葡萄霜霉病，对地下真菌性病害也有一定的控制作用。三乙磷酸铝实际抗性轻微，可在其他药剂防治效果不佳时作为配药使用。混配性较差，不可与较高含量的叶面肥混用，以免产生沉淀。80%三乙磷酸铝喷雾倍数为-倍，灌根剂量为1公斤/亩。11甲氧基丙烯酸酯类甲氧基丙烯酸酯类杀菌剂是目前全球销量额最高的保护性杀菌剂，是化学保护性杀菌剂中持效期最长的成分。该类杀菌剂内吸活性好，杀菌谱广，对几乎所有真菌性病害均有防治效果，对葡萄所有真菌性病害均有效。甲氧基丙烯酸酯类杀菌剂不同成分，安全性存在较大差别，在应用中需加以注意。甲氧基丙烯酸酯类杀菌剂除杀菌活性外，也具有一定的生长调节作用，在使用中需加以注意。常见成分有嘧菌酯、醚菌酯、吡唑醚菌酯。甲氧基丙烯酸酯类生长调节作用甲氧基丙烯酸酯类成分，对植物的生长调节作用主要表现为降低乙烯含量、提高植物硝化还原酶活性。降低乙烯含量，在生长中前期使用，可避免叶片早衰，维持功能叶活性。如在葡萄临近成熟期使用，降低乙烯含量则延迟上色。提高硝化还原酶活性，一则壮大叶片，理论上可以弱化长势，但实际效果不明显；二则可能对葡萄上色产生不利影响。1、嘧菌酯嘧菌酯是现有保护性杀菌剂中杀菌谱最广的成分，基本可用于预防葡萄所有真菌性病害。嘧菌酯对霜霉病病原菌的活性仅次于氰霜唑，广泛用于防治葡萄霜霉病。嘧菌酯在应用中不建议与乳油混用，不建议与有机硅混用，在植物进入快速生长期以前，不建议使用。克/升嘧菌酯有效稀释倍数为1-1倍；2、醚菌酯相对嘧菌酯，醚菌酯的高效杀菌谱更集中在高等真菌，对白粉病、炭疽病等病害活性较高。醚菌酯除保护效果之外，对白粉病等部分病害还具有较好的治疗效果。醚菌酯安全性好，混配性强，但抗性产生速度较快。30%醚菌酯有效稀释倍数为0倍。3、吡唑醚菌酯目前最热门的保护性杀菌剂，性能、应用范围和醚菌酯类似，但更侧重保护，治疗效果降低。作为保护剂，安全性较嘧菌酯好，但对霜霉病的效果不及嘧菌酯。克/升吡唑醚菌酯的有效稀释倍数为-1倍。甲氧基丙烯酸酯类成分应用分析预防果实病害，尤其开花前后及幼果期使用，建议选用吡唑醚菌酯，防治霜霉病，建议选用嘧菌酯。该类杀菌剂持效期长，保护性能好，性价比高，可降低用药次数。葡萄二次膨大临近结束时，应控制该类药剂的使用。12有机杂环类有机杂环类杀菌剂主要有嘧霉胺、嘧菌环胺、咯菌腈；以上三个成分基本都用于防治灰霉病。1、嘧霉胺嘧霉胺杀菌谱较广，主要用于防治灰霉病，具有治疗和保护作用。嘧霉胺内吸传导效果好，也具有熏蒸活性，对用药质量要求较低。嘧霉胺杀菌效果基本不受温度影响，可满足较低温度下病害防治需求。用药后需强化通风，一则降低湿度以降低病害发生，二则避免药害。40%嘧霉胺有效稀释倍数为-1倍。嘧霉胺抗性产生速度较快，需交替用药。2、嘧菌环胺杀菌谱较广，主要用于防治灰霉病；内吸活性较好，具有保护和治疗效果，实际效果更侧重于保护。与嘧霉胺具有交互抗性，在抗性地区使用应加以区分。50%嘧菌环胺有效稀释倍数为-倍；3、咯菌腈该成分不具有内吸活性，主要发挥保护功能，对灰霉病保护效果良好，在灰霉病抗性较高地区，效果表现良好。持效期长，使用该药剂，务必在开花前喷雾使用，用药必须均匀周到。50%咯菌腈有效稀释倍数为-0倍。综述尽管葡萄用药种类极多，但其中五六种即可满足病害防治需求。推荐苯醚甲环唑、戊唑醇、嘧菌酯、吡唑醚菌酯、咯菌腈、烯酰吗啉、霜脲氰、咪唑喹啉铜、松脂酸铜等。病害防治必须以防为主，综合防治，强调防病不见病。强化水肥管理、设施管理，保证新生组织尽快成熟，避免植物徒长，采用避雨栽培、覆膜栽培，是最佳防病手段。
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