一颗桃子89块钱,春天里一斤水果为啥大

刘军连医生 http://m.39.net/pf/a_4305593.html

极目新闻首席记者曹磊

春天里有各种时令果品开始上市,但最近买水果的市民可能会发现,大多数春夏果品的价位几乎都在十元以上,买一颗桃子就要8、9元,即使是已经吃了一个多月的柑橘类果品也呈现出涨价之势。

业内称,4月以来,全国多产区的特色时令水果开始上市,目前都处于采摘初期,尽管是正季果品,但出产量并不大。同时各类冬春季的柑橘又处于末期,价格“翘尾”,进而形成了时令果品价格相对较高的情况。

春季吃果品喊贵,一颗桃子要花8、9元

4月8日,市民罗女士来到家附近的一家连锁水果卖场买新鲜果品来招待客人,结果被几种时令品类的价格惊讶到了。

“看到有水蜜桃和西梅在卖,是家里人都喜欢吃的两种水果,结果一看价格,都要20多元一斤,真心有点贵。”罗女士说,她最后买了8.8元一斤的粑粑柑、12.8元一斤的菠萝,以及15.8元一斤的枇杷,总共花了将近元:“看上去可以买的时令水果很多,但很少有一斤低于十块钱的。”

4月9日,极目新闻记者来到汉口金桥大道的一家超市,水果区里的品类琳琅满目,乍一看看过去确实多数果品的价格都在每斤10元以上。

其中,水蜜桃23.8元一斤、西梅21.8元一斤、特小凤西瓜12.8元一斤、金菠萝12.8元一斤、进口香蕉15.8元一斤、红提15.8元一斤,牛奶青枣13.8元一斤、红布林13.8元一斤等等。

一位导购员称,水蜜桃是现在最时令的春季水果,两颗一盒的优惠装算下来一个桃子是8、9元。

多品种陆续上市,初期量少价高市场旺

“4月份上市的春夏时令水果的品类确实变多了,但现在还处于初期,价格相对会比较高。”4月11日,本地一家水果连锁店的相关负责人刘聪介绍,水果行业一般都会“抢早”来占市场,目前市场上的高价是当下档期里比较正常的规律现象。

刘聪介绍,按照规律,春夏时节的水果品种是相对最多的,在刚上市时会形成比较多元的局面,但供应量比较小,尤其是果型好、品质高、商品性强的货品,会因为货源更少而价格更高。

来自农业农村部的监测数据显示,在4月2日重点监测的6种水果平均价格为每斤3.61元,环比上涨0.8%,同比上涨10.08%。

在汉口红旗渠路一家水果批发市场主要做南方果品的彭老板称,当下正是春季水果上市初期,来货量较少,又因为是“换口味”的档期,市场需求也还不错,形成了整体价格偏高的态势。

种植成熟出产快,高价期较短静待降价

除了春季时令水果的身价较高以外,根据监测,3月以来,苹果、鸭梨、香蕉等市面常见的水果价格也比之前贵了一些。

专家分析,3月以来水果市场价整体上扬的主要原因还是受到时节交替的季节性因素影响,同时像品种较多的柑橘类果品快要下士,苹果、鸭梨、香蕉、巨峰葡萄等几个品种的库存及上市量与去年同期相比有所下降,形成了水果供应总量相对偏紧,价格上扬的趋势。

不过,武汉现代农业教育中心蔬果专家介绍,一般来讲,每年3月到5月会是一个水果总量供应相对偏紧的时期,我国水果种植面积大,接下来的果品成熟和出产速度会加快,长期来看市场供应有保障,这样的高价期不会太长,到了春夏之交或夏天到来,时令水果开始陆续上市,市场供给量加大,价格也将稳中有降。




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