夏天最幸福的事，就是有好多好多水果可以吃。
其中品种最丰富的，就要属葡萄了：大的、小的、甜的、酸的、绿的、紫的、有籽的、无籽的……简直让人挑花了眼。
细心的人会注意到，无论是什么品种的葡萄，表皮上都可能有一层白霜，用手很容易就能蹭掉。
这层白霜是啥？要洗掉吗？吃了有害么？
葡萄上的白霜不用洗掉
买葡萄时，我们常常发现葡萄表面附着一层白霜。
很多人担心：这是不是什么脏东西。
其实这层白霜是葡萄自身分泌的糖醇类物质，学名叫「果粉」，它不仅对人体无害，有果粉反而说明葡萄很新鲜呢！
除了葡萄，李子、蓝莓、西梅等水果表面也有类似的白霜，都可以安心吃。
清洗葡萄有妙招
葡萄上的白霜虽然不用担心，但一串葡萄，总是紧紧地聚在一起，里面有点灰尘泥土之类的，确实不好洗干净。
交给大家一些洗葡萄的小技巧：
首先流水冲洗掉表面的浮尘和杂质；
再放入水中浸泡20～30分钟；
然后再流水冲洗几遍。
完成这些，就可以品尝了。
如果不嫌麻烦，洗之前可以先将葡萄剪成小串，能洗得更干净。
葡萄丰富多样的品种
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