天气一天天热起来了,又是大量水果纷纷上市的季节,不想被市场上外貌协会的水果欺骗了双眼,
这几个挑选水果的小窍门你需要收好~
西瓜:
底部的圈圈越小越好,底部圈圈越大说明皮越厚。
颜色最好挑青绿色的,不要雾白的。
纹路整齐的西瓜更好。
樱桃
新鲜的樱桃果柄是绿的,放置时间长的果柄发黑。
看果皮是否起皱,起皱说明樱桃摘下来放得太久,失去水分。
暗红色的樱桃通常最甜,鲜红色的会略微有点酸。
火龙果
单个果子越重越好,说明汁多、果肉丰满
果皮越红越好,绿色的部分越绿越新鲜
不要挑选瘦长型的,要选胖一点的(越胖代表越成熟)
葡萄
选购时可试吃最下面的一颗(最下面的是最不甜的)如果很甜,那么整串葡萄都不会让你失望噢~
新鲜葡萄果梗为绿色,用手轻轻提起时,落籽少。
成熟度高的葡萄表现品种应有的色泽,如巨峰、玫瑰香应是紫黑色,红提为鲜红或紫红色,青提是黄绿色。
葡萄籽呈褐色说明成熟度高。
桃子
挑选形态偏圆的,形状偏长的尽量不要。
挑选茸毛丰富,梗、叶部新鲜的水蜜桃。
颜色鲜艳,软硬适中的水蜜桃口感最好
梨
选梨要选“母”梨
“母”梨的脐往往是凹进去的
猕猴桃
最好挑头尖的。
挑颜色接近土黄色的,这是日照充足的表现,果肉也更甜。
挑整体软硬一致的,只有一处软就是坏的。
哈密瓜
看根部,颜色越黄说明成熟度越高。
看纹路,纹路越密越均匀,瓜的品质越好。
掂分量,个头大但手感轻,说明水分流失严重。
山竹
果蒂颜色越深说明越新鲜
新鲜的果子果壳比较软,有弹性(清压可以很快恢复的)
没有弹性过软的可能是腐烂了
木瓜
木瓜也分公母,挑选瓜肚大的(母)口味香甜新鲜的木瓜蒂,可以挤出像牛奶一样的汁液不新鲜的木瓜蒂,呈黑色
最后,小编建议大家吃水果根据季节来挑选,如西瓜上市的季节吃西瓜,桃子多的日子吃桃子。
要挑选大小适中的水果,太大的极有可能是激素、膨大剂什么的催的。总之,太大的最好不要买,无论是水果还是河里的螃蟹、鱼和虾!
最后分享一个小秘诀,无论什么水果,在蒂的部位凹得越厉害就越甜。