夏季挑水果小窍门,如何才能挑选到最新鲜的

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天气一天天热起来了,又是大量水果纷纷上市的季节,不想被市场上外貌协会的水果欺骗了双眼,

这几个挑选水果的小窍门你需要收好~

西瓜:

底部的圈圈越小越好,底部圈圈越大说明皮越厚。

颜色最好挑青绿色的,不要雾白的。

纹路整齐的西瓜更好。

樱桃

新鲜的樱桃果柄是绿的,放置时间长的果柄发黑。

看果皮是否起皱,起皱说明樱桃摘下来放得太久,失去水分。

暗红色的樱桃通常最甜,鲜红色的会略微有点酸。

火龙果

单个果子越重越好,说明汁多、果肉丰满

果皮越红越好,绿色的部分越绿越新鲜

不要挑选瘦长型的,要选胖一点的(越胖代表越成熟)

葡萄

选购时可试吃最下面的一颗(最下面的是最不甜的)如果很甜,那么整串葡萄都不会让你失望噢~

新鲜葡萄果梗为绿色,用手轻轻提起时,落籽少。

成熟度高的葡萄表现品种应有的色泽,如巨峰、玫瑰香应是紫黑色,红提为鲜红或紫红色,青提是黄绿色。

葡萄籽呈褐色说明成熟度高。

桃子

挑选形态偏圆的,形状偏长的尽量不要。

挑选茸毛丰富,梗、叶部新鲜的水蜜桃。

颜色鲜艳,软硬适中的水蜜桃口感最好

选梨要选“母”梨

“母”梨的脐往往是凹进去的

猕猴桃

最好挑头尖的。

挑颜色接近土黄色的,这是日照充足的表现,果肉也更甜。

挑整体软硬一致的,只有一处软就是坏的。

哈密瓜

看根部,颜色越黄说明成熟度越高。

看纹路,纹路越密越均匀,瓜的品质越好。

掂分量,个头大但手感轻,说明水分流失严重。

山竹

果蒂颜色越深说明越新鲜

新鲜的果子果壳比较软,有弹性(清压可以很快恢复的)

没有弹性过软的可能是腐烂了

木瓜

木瓜也分公母,挑选瓜肚大的(母)口味香甜新鲜的木瓜蒂,可以挤出像牛奶一样的汁液不新鲜的木瓜蒂,呈黑色

最后,小编建议大家吃水果根据季节来挑选,如西瓜上市的季节吃西瓜,桃子多的日子吃桃子。

要挑选大小适中的水果,太大的极有可能是激素、膨大剂什么的催的。总之,太大的最好不要买,无论是水果还是河里的螃蟹、鱼和虾!

最后分享一个小秘诀,无论什么水果,在蒂的部位凹得越厉害就越甜。




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