被称为“雪糕界的爱马仕”钟薛高今日火了,登上了热搜榜第一,然而这次热搜,也是因为创始人得一句话。
近日,在《艾问人物》节目中,钟薛高创始人林盛表示:“钟薛高的毛利和传统冷饮企业毛利相比,其实略高。最贵的一支卖过66元,产品成本差不多40块钱,它就那个价格,你爱要不要。”
同时,林盛还称,“我就算拿成本价卖,甚至倒贴一半价格卖,还是会有人说太贵。造雪糕也是需要机器、水电煤、原材料和人工成本的,成本一定是不断涨价的。”
值得注意的是,此前,钟薛高曾因多次虚假宣传被市场监管局惩罚。
年,钟薛高因发布虚假广告被行政处罚0.3万元,其在网上销售的一款产品宣传“不加一滴水、纯纯牛乳香”,经核实,该款冰激凌产品配料表中明确含有饮用水成分。
年6月,钟薛高其在销售产品酿红提雪糕页面宣传“不含一粒蔗糖或代糖,果糖带来更馥郁的香气,只选用吐鲁番盆地核心葡萄种植区特级红提,零添加,清甜不腻的内容。被上海市黄浦区市场监督管理局判定为构成虚假宣传,罚款元。
此前,国内的冰品市场上,高价位的只有哈根达斯这一家外国品牌。但是,现如今,我国的雪糕品牌似乎步步直逼哈根达斯。哈根达斯、和路雪等洋品牌已经出现被国产冰淇淋弯道超车的趋势。
然而,国产网红雪糕“钟薛高”的出现,直接干翻哈根达斯,登上了冰品销售榜第一。在年天猫双十一前42分钟,就卖出了5万支,销售额突破万。
很多人也难以想象,一片66元的雪糕为什么会如此受欢迎?
年5月,钟薛高首款产品上线。古典瓦片形状的外观设计,以及每支雪糕棒上都藏着一句话,只有在吃完一只雪糕之后,才能看到刻在雪糕棒上的文字,就连对“天价”雪糕颇有微词的钟毅也承认“在千篇一律的各品牌雪糕面前,钟薛高的确让人耳目一新”。
钟薛高上线仅半年时间,便邀请了众多KOL试吃,上线8个月时,关于钟薛高的小红书就超过0篇,现在已变成了1万余篇。此外,钟薛高还签约周一围、佟丽娅等当红明星作为其代言人,利用粉丝经济推出明星定制款,引起消费者的注意和兴趣。此外,钟薛高还玩起了直播带货和跨界联名,入驻了罗永浩、李佳琦的直播间。
我们都知道,传统的雪糕品牌、品类众多,也正因此,钟薛高只有选择另辟蹊径,才有办法在短时间内脱颖而出。对此,其创始人林盛也曾毫不避讳地表示:在这个时代,网红是通往新消费品牌的必经之路。
文章综合自鲸视频、鞭牛士
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