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吃宵夜会长胖吗

最近,研究所收到很多读者的提问,「睡觉前总觉得饿,可是又怕胖,吃宵夜真的会长胖吗?」。

我们请来了资深营养师,今天就好好聊聊这件事。

谷传玲

丁香生活研究所作者

注册营养师

营养与食品卫生硕士

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长不长胖

真的跟吃不吃宵夜没关系

吃宵夜不会导致长胖。

长不长胖,看的是能量摄入与消耗之间的较量,如果一段时间内的能量摄入大于消耗,那就会长胖,反之就会变瘦。

如果你经常加班,以至于没时间吃晚饭,那么只要少吃点,宵夜就不会让你长胖。但如果你三餐照吃不误,睡前还要再来顿宵夜,摄入的能量超过了消耗,就肯定会长胖。

图片来源:站酷海洛

更扎心的是,有的人不吃宵夜,但因为三餐吃太多,摄入的能量也还是超过了消耗,那肯定也会长胖。

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不想长胖又想吃夜宵

怎么办?

如果你既想吃宵夜,又不想长肉的话,可以吃点能量密度低的食物垫垫肚子就好,不要吃饱甚至吃撑。

纯燕麦片、全麦面包、牛奶、无糖酸奶、蔬果这类天然食物都是很好的选择。

如果还是不放心,那不饿的话,就不要吃宵夜好了。

吃宵夜这么美好的事,可别有心理负担呀!

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科学审核郑飞飞

中国农业大学营养与食品安全硕士

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