在群力大队巨龙海农产品合作社，负责人陈海明查看阳光玫瑰葡萄生长情况。长江日报记者余康庭摄
□长江日报记者余康庭
通讯员尹维才邱培王璐周小平胡杰
小暑后，葡萄成为最受欢迎的夏令水果之一。邀市民清凉度夏玩转乡村游，今日起，武汉市农业农村局、长江日报报业集团联合出品的《“开心遛娃下乡摘果果”——武汉乡村休闲游暑期版》折页口袋书正式发布，带您秒变“采摘达人”，轻松摘果果，实现夏日水果自由美滋滋。
折页口袋书编制过程中，长江日报记者和武汉市农业农村局工作组一同探班东西湖、黄陂多个种植基地发现，今年夏黑、墨姬、金手指、甬优、醉金枝、七彩龙珠、克伦生、藤稔等几十个品种的汉产本地葡萄开始陆续成熟，上市销售。武汉现代农业教育中心林果专家曾祥胜介绍，由于近期温度高、降水量较适中，市民今年吃到的汉产葡萄口感普遍会更甜，价格也会较之前更实惠。
■葡萄种植基地:特意大幅降低亩产只为保证品质
6日，在东西湖区东山街道群力大队巨龙海农产品合作社，葡萄大棚内一人多高的藤架上，蓝白相间的纸袋将葡萄紧紧包裹住，偶尔露出一抹黄绿色，在光照下晶莹剔透。
“这是近年来葡萄界新晋网红、市场销售最火爆的品种——阳光玫瑰葡萄，预计本月下旬便可大量采摘了。”合作社负责人陈海明说，在完全成熟前，葡萄都在慢慢地积蓄“甜的能量”，而给葡萄“穿”上纸袋子，能更好地保证葡萄果实大小适度均匀、有色泽有亮度，“一般葡萄的甜度只能达到15度左右，我们这的阳光玫瑰葡萄甜度却能达到22—25度”。
“一般情况下，阳光玫瑰葡萄亩产斤，但为了把控品质，在葡萄抽枝开花时，我们会剪去多出来的花穗，特意将亩产量控制在斤左右。以阳光玫瑰为代表的东西湖葡萄，年获得了‘国家农产品地理标志’登记保护，颇受欢迎。”陈海明一边介绍，一边随机摘下一颗阳光玫瑰葡萄递了过来，“虽然还没完全成熟，但现在味道也已经不错了”。果然，轻轻一咬，一阵淡淡的玫瑰清香袭来，汁水与味蕾相触，甜沁心脾。
相较于还在积蓄能量的阳光玫瑰葡萄，在东山街道陈家冲大队鑫禾家庭农场，乒乓葡萄已经迎来了最佳销售期，刚好弥补了阳光玫瑰葡萄上市前的市场空档。农场负责人殷世伟正抓紧打包刚刚采摘的斤乒乓葡萄，经销商的车就停在大棚外，等着把葡萄运走，销往省内外。
乒乓葡萄学名藤稔葡萄，因其个头可以大如乒乓球、颜色漂亮而得名。在殷世伟的果园里，一颗乒乓葡萄最大能有鸡蛋大小，口感甘甜多汁。殷世伟介绍，今年农场种植有73个葡萄大棚，除乒乓葡萄外，还有甬优、夏黑等品种，亩产值平均在3万元左右，每年可从7月持续卖到10月。
在黄陂区永福寺村共享农庄采摘园，葡萄新品种墨姬也迎来了丰收季。“墨姬口感偏软糯，果肉颜色紫红，酸甜可口，上市时间比夏黑还要早10天，且甜度更高。”永福寺村党支部书记汤建刚介绍，村里今年是第二年种植墨姬葡萄，三四亩地便能产多斤葡萄，高峰时每天可卖六七百斤，产值达10万元。
“近年来，武汉从外引进的优良葡萄品种都实现了本土化种植，且种植技术达到领先水平，不同的葡萄品种，口感和味道也有差异，市民想吃什么口味的葡萄，可按喜好选择!”林果专家曾祥胜介绍。
据了解，目前，东西湖区东山街道葡萄园区，是武汉市内规模最大的葡萄种植区，整个园区占地亩，共有百余家葡萄园，并依靠葡萄串起东柏路沿线特色农产品，打造乡村游特色线路，市民可下乡实地体验。
■林果专家:气候给力，今年汉产葡萄口感会更甜
“现在零售市场上，夏黑每斤8.8元，乒乓葡萄每斤9.9元，阳光玫瑰每斤15.8元，马奶葡萄每斤19.8元。入伏后，随着气温升高，更有利于葡萄生长，各类葡萄还将有更大体量上市，价格会随之越来越便宜。”曾祥胜说，眼下一直高温，但对葡萄生长很有利。今年5、6月时，葡萄处于生长阶段，需要充足的水分，武汉正好温润多雨;到了7月，葡萄进入正式成熟阶段，这时气温越高、气候越干，越有利于提升葡萄的甜度，武汉近期又正好高温。“这个阶段，葡萄的根已经扎得很深，可以从地下汲取水分和营养，所以不怕持续暴晒。”
“从现在开始，各类便宜葡萄可吃到年底。”据了解，武汉六个新城区目前都有葡萄种植，采用的基本都是大棚种植模式，品种达到五六十种，种植面积近3万亩。其中，东西湖、江夏、新洲、黄陂、蔡甸都扩种了不同品种的葡萄园，规模不断扩大，技术越来越成熟，价格自然也会越实惠。
自己如何选到好葡萄?林果专家提醒，在选购葡萄时，要注意葡萄外观新鲜、果实大小适宜且整齐，果梗新鲜牢固、果粒饱满、外有白霜者品质最佳。新鲜的葡萄用手轻轻提起时，果粒牢固，落籽较少。一般来说，果粒长得越是紧密的葡萄，营养成分越充足。比较果粒紧密程度的时候，还要注意在同一种葡萄间进行比较，比如红提葡萄，就要比其他品种的葡萄长得松散很多。
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