刘军连的号怎么挂 https://m.39.net/pf/a_9074017.html之前在河北地带见到有好多葡萄挂在葡萄架上，那时候问别人，这些葡萄能吃嚒，他们告诉味道非常涩，是专门用来酿造葡萄酒的，小编心想，酿造葡萄酒的葡萄味道这么酸涩嚒，我们平时吃的葡萄是水果葡萄，那么它们两者有什么区别么~外观和口感的区别水果葡萄颗粒比较大，皮薄核小，汁多肉肥，果香味浓，水果葡萄的大小通常是酿酒葡萄的2倍左右。而酿酒葡萄的颗粒偏小，整串排列紧凑，酿酒葡萄核较大，肉少皮厚，吃起来有一种酸涩感，难以下咽。为什么从口味上会有这么大的区别呢，那是因为酿酒葡萄中含有一种成分是单宁，而单宁主要来自葡萄皮和葡萄籽，部分来自橡木桶，所以每当喝葡萄酒的时候总会有轻微的酸涩感，这就是单宁引起的。种植方法的区别水果葡萄一般生长在亚热带和温带，一棵葡萄树的生命力约为10-30年左右，一年可收获1-3次。水果葡萄根部会横向发展，吸水较多，吸氧较少，这样养出的葡萄才能鲜嫩多汁，饱满肉厚，需要多灌溉水分和养料。酿酒葡萄多数生长在南北半球的葡萄酒带，一棵葡萄树的生命力约为60年左右新藤的葡萄前7年是不能酿酒的酿酒葡萄的根会根据自己需要进入土壤中寻找水分并吸收养料，不需要太多浇灌生长的土壤也和水果葡萄截然不同。品种的差异葡萄的种类很多，我们平时吃的巨峰、红提、青提等都属于水果葡萄，说到酿酒葡萄那就更多了，酿酒葡萄按颜色可分为：红葡萄和白葡萄。一般红葡萄是酿红酒，白葡萄酿白酒。红葡萄有：品丽珠、赤霞珠、西拉、美乐、黑皮诺、佳丽酿等。白葡萄有：霞多丽、长相思、雷司令等。现在对水果葡萄和酿酒葡萄是不是有了更深一步的了解呢，虽然酿酒葡萄是用来酿酒的，但是口感并不像传说中的那么难以下咽，有机会还是可以到国外的葡萄园试试酿酒葡萄的口感哦，或者直接用红酒替代，感受下单宁在嘴里的那种酸涩感，涩中带甜，那种余香缭绕，回味悠长的感觉真的很美妙。
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