七月的天,连空气也是热乎乎的。
此时的葡萄,脆嫩甘甜,香沁心脾。
轻轻撕开一点皮,就露出红嫩的、剔透的果肉,那丰富的汁水也顺着果皮流下来,伴随着迎面而来的诱人的甜香,真是让人垂涎欲滴!
整个皮剥掉,放进嘴里,轻轻吮吸,那浓郁的香甜,足以让你嘴角上扬。
为了不让紫红的果汁滴在美美的衣服上,可以连皮一起吃。
不用担心皮酸涩,影响口感,好吃的葡萄,皮儿也是一样的美味。
哪里可以吃到这样好吃的葡萄呢?
要说吃葡萄,一定要去永安!
在这里,多亩的葡萄基地,郁郁葱葱,即使炎热的夏季,也给人一种清凉、舒心的感觉,简直是避暑圣地。
让我们一起走进这家种类多、味道好的葡萄园。
走进园区
一进园区,绿色盎然。多亩的葡萄树,青翠欲滴,在那满目苍翠的藤蔓下,一串串红的、黑的、紫的、绿的、黄的,晶莹剔透的“宝石”,就站在阳光里冲着你微笑,多么诱人的风景线!
正园葡萄园目前有七种品种:甜蜜的夏黑、清香的红太阳、透明的金手指、硕大的巨峰、漂亮的金田美指、细长的美人指、自带玫瑰清香的阳光玫瑰,总有一款是你喜欢的!
品种介绍
1
夏黑
外形:圆形,黑蓝色,果小,汁淡红色
口感:果肉脆,味甜,含糖量高
2
红太阳
外形:近圆形,红提类,果色深红
口感:肉质硬脆,清甜
3
金手指
外形:果粒大,长椭圆形,略弯曲,呈弓状,黄得透明
口感:甜度高,甘甜爽口,有浓郁的冰糖味和牛奶味
4
巨峰
外形:黑紫色,果大
口感:水分足,果肉较软,味甜、多汁,有草莓香味,容易去皮
5
金田美指
外形:长椭圆形,果实鲜红
口感:肉质脆,多汁,酸甜适度
6
美人指
外形:果粒大,细长型,果实先端鲜红色,润滑光亮,基部颜色稍淡,果皮果肉难分离,像涂过的红指甲
口感:皮薄而韧,果肉紧脆呈半透明状,味甜爽口,含酸量低
7
阳光玫瑰
外形:长椭圆,黄绿色
口感:风味佳、肉脆皮薄,具有浓郁的玫瑰香味
当前,正是夏黑和红太阳成熟的季节,别看夏黑的个头小,味道可是美着呢!
市面上一些的夏黑受生长剂刺激,果大、型美,但口感淡、香味不浓,这里的夏黑却保留着自己的本色,小小一颗,圆溜溜的,看起甚是可爱,而且固形物高,吃起来很是Q弹。
怎么证明这里的葡萄甜呢?
我们对夏黑和红太阳两个品种分别作了甜度测试。
得到的测试结果如下:
▲红太阳甜度
▲夏黑甜度
市面上的葡萄一般甜度达到14,已属佳品,而这里偏清甜的红太阳都在16以上,夏黑的甜度则直达19!真是绝了!
悄悄告诉你一个秘密哦~
正园葡萄园明年还会推出两个新品种:
甜蜜蓝宝石:蓝黑色,长圆柱形,状如小手指,尖凹进去,风味纯正,脆甜无渣
浪漫红颜:本品暂且保密,且只在七夕当天推出,和阳光玫瑰组成cp,一红一绿,像极了爱情!
听说,七夕那天,在葡萄树下可以听见牛郎织女的对话哦~江小妹还没尝试过呢~
不过,就算听不到牛郎织女的对话,能和自己的另一半在葡萄树下乘着凉,吹着风,闻着那一缕幽香,品着那一抹清甜,就算只是背靠着背发发呆,也是相当罗曼蒂克啊!
好山好水好地方孕育了永安好葡萄
永安,地处四川盆地中部偏西南位置,属典型的丘陵区地貌,土质疏松、土壤肥沃、排水良好,适宜葡萄生长。
这里有黄鹤湖国家级水利风景区、川南大草原旅游景区,天赐的自然山水、宜人的生态田园滋养了这片葡萄园。
▲黄鹤湖
▲川南大草原
葡萄对水分要求较高,特别是生长前期,对于水分的需求量极高。
黄鹤湖清澈的湖水,成为葡萄园的灌溉水源,是成就永安好葡萄的圣水。
充沛的水资源,肥沃的土壤,为葡萄的生长提供了充足的养分。加上充足的光照,使这里的葡萄脱颖而出。
绿色、健康,吃的放心
仅有这些,当然不足以使这里的葡萄成为大众首选,美味、绿色、健康,吃得放心、吃得安心,才是永安葡萄的初心和骄傲。
正园葡萄园,是目前内江唯一一家具有由中国绿色食品发展中心认证的绿色食品证书的葡萄园。是四川省绿色经营倡导单位,是内江市农林局、市中区农林局绿色食品示范基地,四川正园生物有限公司有机肥料应用示范基地。
有机肥料、科学灌溉、拒绝农残、无催熟剂,是正园的基本操守,正园一直以来都保持初心,为大众提供绿色、健康的水果。
对于葡萄的保护,园区都是采用有机投入品生物防控的技术,用印楝树提取印楝素驱虫,用大蒜提取大蒜素控制真菌感染,绝对拒绝农药!
吃葡萄不吐葡萄皮,吃葡萄要吐葡萄皮,吃葡萄到底吐不吐葡萄皮?
江小妹之前,也和大家一样,都是要吐皮的,因为市面上的葡萄,大多皮带酸涩,去皮吃口感要好些,但是现在的水果太多是农药和催熟剂等化学药品“保”出来的,连皮吃下去总让人心有余悸。
但是,据江小妹了解,葡萄皮中含有很多有益物质,如白藜芦醇、鞣酸、花青素等。
葡萄皮中的白藜芦醇能够帮助人体降低血脂,增强免疫力;鞣酸能够抗过敏、延缓衰老,还具有增强免疫和预防心脑血管疾病的功效;花青素能强抗氧化性、抗突变、保护心血管等。
哇塞,原来葡萄皮功能这么强大!扔了是不是太可惜了?可是,对于“农残”实在不放心?
在永安,江小妹亲自见证了对葡萄做的残留物测试。
通过葡萄汁和清水的测试对比,试纸结果都呈蓝色,表示葡萄表面没有残留物,可以连皮带肉一起吃。
销售方式
这个夏天,来一场和葡萄的约会吧。
永安的葡萄种类很多,每种葡萄的成熟期也不一致,从六月底到八月底,不同的口味,同样的幸福,会伴随你整个夏季,想想都很幸福~
园区葡萄采取线上、线下相结合的销售模式,以满足广大葡萄爱好者的购买需求。
线上销售,分3斤装和5斤装两种。绝对是精心挑选、用心包装,保证到你的手上,仍然是美美的样子。
tips
收到后,趁新鲜尽快享用。
轻放在阴凉通风处保存,或放保鲜室,可存放7天左右。
不打农药、无添加,但吃之前还是需要用清水洗洗哦。
也可以到市中区、东兴区的直销点购买。
当然,如果你想体验一把亲自采摘、饱饱眼福的话,就直接来园区体验吧。
园区还可以垂钓哦!
特色红酒
喜欢喝红酒的朋友们看过来啦!
葡萄园当前主打干红葡萄酒和白兰地,%纯果酿造,无添加、无防腐剂、无染色剂,让你喝得放心,喝得健康。
干红葡萄酒:遵循法国干红传统工艺酿造,保留葡萄原有果香,入口清醇,回味芬芳。
白兰地:酒香醇美,酒体晶莹剔透,口感刚柔并济,经过时间的沉淀,其品质会更加突显。
绿色、健康的葡萄:
老少皆宜,美容养颜,好处多多!
1.预防心脑血管病
葡萄能很好地阻止血栓形成,能降低人体血清胆固醇水平,降低血小板的凝聚力,对预防心脑血管病有一定作用。
2.兴奋大脑
葡萄中的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素对大脑神经有兴奋作用,常食对神经衰弱和过度疲劳者有益处。
3.祛痰
长期吸烟者可多吃葡萄。葡萄既可帮助肺部细胞排毒,又具有祛痰作用,可缓解吸烟引起的呼吸道发炎、痒痛等症状。
4.抗病毒
葡萄汁对体弱的病人、血管硬化和肾炎病人的康复有辅助疗效。直接饮用葡萄汁有抗病毒的作用。
5.增进食欲
葡萄中的果酸还能帮助消化、增加食欲,葡萄干能开胃增进食欲,并有补虚止呕、镇痛等功效。
6.抗衰老
将葡萄皮和葡萄籽一起食用,有益于局部缺血性心脏病和动脉粥样硬化性心脏病患者的健康。葡萄表皮颜色越黑,含黄酮类物质越多,对保护心脏作用更好。葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂,可抗衰老。
7.对抗肝炎
葡萄中含有天然活性物质、葡萄糖及多种维生素和纤维素,对保护肝脏、减轻腹水和下肢浮肿的效果非常明显,还能提高血浆白蛋白,降低转氨酶,对肝不好甚至肝炎患者十分有益。
哇哦,平时只是爱吃葡萄,真没想到葡萄的功效这么多呢!
赶紧带上家人,约上闺蜜,一起去永安采葡萄吧~
永安
因为遇见你
其他地方的葡萄都变成了将就
而作为资深吃货的我们
都不愿将就
比心心
文稿:邹娜为
编辑:邹娜为
图片:胡佳月、网络