但近日“雪糕刺客”一词频频冲上热搜，所谓“刺客雪糕”指的是那些在冰柜里平平无奇的雪糕，当你去付钱的时候，他们会用价格“刺你一剑”。原来是网友消费结账时，才发现一支雪糕已经是好几十块钱。
甚至国家市场监管总局，都于今年7月1日公布了《明码标价和禁止价格欺诈规定》，明确要求“经营者应当以显著方式进行明码标价，明确标示价格所对应的商品或者服务”。雪糕的价格已经这么恐怖了吗？笔者对雪糕的价格概念还停留在一两元时代，当年巧乐兹已经是雪糕巅峰了，这些年发生了什么，使得雪糕的价格突飞猛进呢？
一、雪糕行业的发展，钟薛高之糕
商品市场，改革创新是永恒的话题。雪糕也不例外，从最初只是消暑解渴，到如今口味缤纷多样，玉米味，葡萄味，香芋味等让人眼花缭乱。宣传上也是奇思妙想，如纯进口牛乳“0蔗糖”“不添加一滴水”“0卡低脂无负担”，让你放开了吃而不用担心身材管理，气质立马提升。还有诸如“爱尔兰成年干酪”、“比利时进口黑巧克力”、“土耳其甄选榛子”、“意大利空运黑樱桃肉”等名字，甚至让人吃出了皇室贵族般的感觉。
而钟薛高是雪糕中最绕不过的一个品牌。某年双十一钟薛高推出66元一支的“厄瓜多尔粉钻”雪糕，2万只销售一空且冲上热搜。在大多数雪糕几元的时代，钟薛高最便宜的12元一支，高的能卖到66元一支，惊呆了小伙伴们。钟薛高的回应是价格贵是因为材料贵，什么特级红提、纯纯牛乳香，还有不加一滴水等，已经不赚钱了，没有讨价还价的余地。不过后来被发现涉嫌虚假宣传，受到了行政处罚。
然而市场一旦被带到那个层次就不会轻易掉下来。其他品牌认为凭什么我一支雪糕只赚几毛，而你能赚几十块？自此雪糕行业开始了从薄利多销，到同时追求单品利润的发展轨道，雪糕种类百花齐放。
二、刺客般的袭击，千万不要拿不认识的雪糕
前几天跟朋友约着打球，完事到旁边超市给朋友一个人拿了个雪糕，扫码一付傻眼了，三个雪糕60块。由于雪糕都是混放在冰柜里，上边根本不带价格标码，买之前你也想不到价格能高到出奇。且现在都是扫码支付，当你看到价格的时候，钱已经扣过了，又不好意思让店家再退回来。很多网友也是深受其害，雪糕的热点新闻下边一片文艺复兴的景象：
“他只是想吃便宜雪糕，他有什么错？”——《我不是糕神》
“我开来冰柜有三件事：便宜，便宜，还是他妈的便宜。”—《让雪糕飞》
“我打开冰柜一拿，这雪糕没有年代，歪歪斜斜的每包都写上‘我是刺客’几个字。我横竖睡不着，仔细看了半夜，才从缝里看出字来，满本都写着两个字是‘宰人’。”——《狂糕日记》
原来“天下苦高价雪糕久矣”。标价不明让大家很难判断雪糕的价格，因此结账的时候就变成了开盲盒，谁也不知道什么时候就会承受价格一击。网友纷纷呼吁：千万不要拿不认识的雪糕！
三、不只标价问题，还是价格问题
最初的雪糕只是炎热天消暑的工具，不分品种，也没有什么附属功能。热天来一支雪糕，透心凉，小孩子们欢欢喜喜能吃半天。商品不停地发展进步，雪糕也一直在研发换代，出现了多样化的口味、宣传和延伸功能。产品确实在升级，涨价似乎也无可厚非。有人说现在众人声讨，只是因为受不了价格的突然一击，明码标价就没有问题。
其实不然，即便标注上20元/个、30/个等等，那你会经常买雪糕吃吗？笔者感觉不会（是穷的吗？）。诚然时代在发展，物价在提升，人们收入提高了，衣食住行的消费水平水涨船高，那雪糕也能涨价。但其实日常民生类的产品，在我国价格是受到管控的，或常年一个价格，或有涨价幅度也不大。
这几年疫情下大家更有体会。你常吃的蔬菜有涨到几十一斤吗？饮品中各种功能饮料品牌也层出不穷，有涨到10元以上的吗？可口可乐现在多少钱一瓶？前两年车厘子的价格爆高，大几十上百块一斤，现在呢？商品最终会回归到符合其价值本身的价格，不然就会被淘汰。二三十块钱一个雪糕谁都能买，但价格高吗？确实高！
结语
“刺客雪糕”可以选择走高端路线，但它错就错在把市场扰乱了。试图营造雪糕就该是这个价格的现象，从而让货真价实的雪糕变成了尴尬的低端产品，从市场上消失。
所以国家也已经出台政策纠正这种现象，稳定市场，让真正的雪糕企业得以生存。而雪糕多次冲上热搜，也说明大家认同这种价值观，且苦其久矣，问题一旦爆发即势不可挡。消费者才是贸易市场最终端的一环，与之为敌，必将被淘汰。希望“刺客雪糕”企业正视这些问题，让雪糕回到应有的价值。
你买过最贵的一支雪糕多少钱？