甜烧白
原料:糯米、红枣、红糖、红提子。
做法步骤:
第1步、材料,干糯米大半碗,红糖,红枣
第2步、红糖切碎,红枣用刀切成两半
第3步、糯米洗干净,放入锅里煮至半生熟,倒入菜蓝里沥水
第4步、炒锅里放油,加入红糖炒化,倒入沥过水的糯米翻炒一分钟
第5步、取一个大点的饭碗,在碗里抹上一层油,在碗底放入一汤勺炒过的糯米,在把红枣围着糯米摆一圈
第6步、将炒锅里剩余的糯米倒入摆有红枣的碗里,将红枣盖住,把碗装满,将装有糯米的碗放入蒸锅里蒸熟
第7步、糯米蒸熟透后,取一菜盘,将装有糯米的碗倒扣在盘子里,将提子围着糯米摆一圈,香喷喷的甜烧白就做好了
第8步、喜欢吃甜一点的,可以撒些白糖在上面
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