设施葡萄生产实践证明,许多优质高效典型,都是采用了一系列的增光技术措施,使棚室内光照增加,改善了葡萄对光照需要的条件。除了选择优型棚室、选用透光率高的薄膜外,增光的措施还有以下几点。
一、清洁薄膜
薄膜使用时间长后,其表面会有附着物,定期用笤帚或用布条、旧衣物等捆绑在木杆上,将温室、大棚薄膜的尘土或杂物清扫干净。此项工作虽然费工,但增加光照的效果较好。
二、延长光照时间
在温度允许的前提下,适当早揭晚盖保温覆盖物,以延长光照时间。
三、地面铺设反光膜
这个技术在其他果园也常被应用,应在设施葡萄果实成熟前30~40天,在架下地面上铺设反光膜,将太阳直射到地面上的光,反射到树冠下部和中部的叶片和果实上,不但可以提高果实品质,还可提高产量,增加收入。
四、后墙挂反光幕
根据设施栽培的特点,在温室后墙张挂反光幕,将射入温室后墙的太阳光投射到前部,可以增加光照25%左右。方法是在中柱南侧或后墙、山墙的最高点横拉一道细铁丝,把幅宽2米的聚酯镀铝膜上端分别搭在铁丝上,折过来用透明胶纸粘住,下端卷入竹竿或细绳中。
五、人工补光
在连续阴天的时候,为了保证葡萄能够正常生长发育,需进行人工照明补充光照。
一般,在阴天时,也要揭开草苫,因为阴天的散射光也有增光与增温的作用;下雪天一般不宜揭草苫,当天气转晴后立即扫雪揭萆苫;当连续两三天揭不开草苫,一旦晴天,光照很强时,不宜立即把草苫全揭开,可以先隔一揭一,逐渐全部揭开。
六、修剪
葡萄因为枝条过密或者架形不太合理常常造成局部光照不足,造成底层叶片过早衰老黄化。这时要合理布架,及时地进行修剪,剪除过密和徒长枝条,对副梢要进行及时的摘心,对黄化衰老的枝条要进行摘除。对于部分交织在一起的枝条要理顺关系,均匀地绑到架面上。
七、套袋
在设施葡萄栽培中,光照的强弱直接影响到葡萄果实的外观品质,光照过强时常常引起日灼的发生和葡萄着色过深,造成果面局部凹陷坏死和果实颜色发黑。特别是在高寒冷凉地区环境污染较少,光照较强。特别是紫外线的照射较强。以红地球葡萄为例,其着色较容易,但是过强的光照照射容易导致红地球葡萄着色太深,使“红提”变为“黑提”,使葡萄失去了原有性状和商品价值。
为了调控葡萄果面的色泽,在生产实践中主要用套袋的方法来调控葡萄果面的光照强度。在生产中根据葡萄纸袋的色泽可分为白纸袋、黄纸袋、蓝纸袋和牛皮纸袋,它们的透光率依次降低,在葡萄日光温室延迟栽培中应用较多的是白纸袋,白纸袋有利于葡萄光照的减弱,降低葡萄的色泽和提高葡萄的外观品质。